熱したフライパンに油をいれ、もやしとニラを入れ炒める。

1に鶏ガラスープの素を入れしんなりするまで炒める。

こちらのCJ FOODS JAPAN「本技 おいしいキムチ」を使いました！

ボウルに卵とキムチを入れ、かき混ぜる。

2に4を入れ、ふんわりと混ぜ炒める。味見をして塩コショウで調える。