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豆苗とカリカリじゃこのサッと炒め
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豆苗とカリカリじゃこのサッと炒め-レシピのメイン写真

豆苗とカリカリじゃこのサッと炒め

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

あっという間に出来る一品。カリカリのじゃこが嬉しいアクセント！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつ買ったのか分からないちりめんじゃこを発見してしまい、焦って作ってみたら美味しかった！

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豆苗とカリカリじゃこのサッと炒め

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

あっという間に出来る一品。カリカリのじゃこが嬉しいアクセント！
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冷蔵庫にいつ買ったのか分からないちりめんじゃこを発見してしまい、焦って作ってみたら美味しかった！

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材料

  • 豆苗 1パック
  • ちりめんじゃこ 15g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • ★にんにくのすりおろし(チューブ可) 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    豆苗は長さを3等分に切る。

    • 豆苗とカリカリじゃこのサッと炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。

    • 豆苗とカリカリじゃこのサッと炒め作り方2写真
  3. 3

    豆苗、★の調味料を入れてサッと炒め合わせ、黒胡椒を振る。

    • 豆苗とカリカリじゃこのサッと炒め作り方3写真
  4. 4

    出来上がり！

    • 豆苗とカリカリじゃこのサッと炒め作り方4写真

コツ・ポイント

カリカリベーコンに変えても美味しい！

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2021/05/17 11:12に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 じゃこ にんにく

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