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小松菜のマスタードマリネ♡
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小松菜のマスタードマリネ♡-レシピのメイン写真

小松菜のマスタードマリネ♡

|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507

小松菜が、簡単にちょっぴりお洒落なお惣菜になります♡粒マスタードの酸味がたまりません♡ついついワインが欲しくなります♡
このレシピの生い立ち
近所の八百屋でよく小松菜が安売りしているand栄養も豊富なので、頻繁に買うものの、いつも同じようなメニューになってしまい…
そこで、親友が教えてくれたマスタードドレッシングが美味しすぎたので、マリネにしてみたら想像以上に美味しかったので♡

小松菜が、簡単にちょっぴりお洒落なお惣菜になります♡粒マスタードの酸味がたまりません♡ついついワインが欲しくなります♡
このレシピの生い立ち
近所の八百屋でよく小松菜が安売りしているand栄養も豊富なので、頻繁に買うものの、いつも同じようなメニューになってしまい…
そこで、親友が教えてくれたマスタードドレッシングが美味しすぎたので、マリネにしてみたら想像以上に美味しかったので♡

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小松菜のマスタードマリネ♡

|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507

小松菜が、簡単にちょっぴりお洒落なお惣菜になります♡粒マスタードの酸味がたまりません♡ついついワインが欲しくなります♡
このレシピの生い立ち
近所の八百屋でよく小松菜が安売りしているand栄養も豊富なので、頻繁に買うものの、いつも同じようなメニューになってしまい…
そこで、親友が教えてくれたマスタードドレッシングが美味しすぎたので、マリネにしてみたら想像以上に美味しかったので♡

小松菜が、簡単にちょっぴりお洒落なお惣菜になります♡粒マスタードの酸味がたまりません♡ついついワインが欲しくなります♡
このレシピの生い立ち
近所の八百屋でよく小松菜が安売りしているand栄養も豊富なので、頻繁に買うものの、いつも同じようなメニューになってしまい…
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材料

  • 小松菜 1袋
  • 玉ねぎ(写真はアーリーレッド) 1/4個
  • ☆オリーブオイル 12g(大さじ1)
  • ☆マスタード 7-10g
  • ☆ワインビネガー 7g
  • ☆塩 適量
  • ☆粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は3センチ幅くらいに切り、レンジで加熱する。玉ねぎは、薄くスライスし、水にさらす。

  2. 2

    1の小松菜の粗熱がとれたら、玉ねぎとともに手でぎゅっと握ってみずをきる。

  3. 3

    2と、☆を和えたら完成!

コツ・ポイント

小松菜はしっかりと水をきること、それだけです!

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|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507
2021/05/21 16:11に公開
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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このレシピのキーワード

マリネ 小松菜 レッドオニオン マスタード 玉ねぎ

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