大豆ミート(やわわかテンダー)を
8等分にきる

(水で戻すタイプではなく、
ソーセージ系の大豆ミートが合います)

ナゲットなら5個くらい
※1個を4等分して下さい。

ヴィーガン　しいたけバーガーパティの場合は、
1枚を小さめのサイコロ状に切る

水戻しが必要な
ミンチタイプでする場合は

オタマ山盛り1杯くらいの量
醤油大さじ2
アガペシロップ大さじ2

フライパンに
大豆ミート
醤油(大1)
アガペシロップ(大1)
水(大1)
をいれて軽く混ぜる

火をつけて、
ソースが少しとろっとして
大豆ミートに照りが出るまで
混ぜる
(焦げやすいので注意)

照りが出て全体的にソースが絡んだら、すぐ火をとめる

フライパンに
アボカド(さいの目切り)
焼き海苔(さいの目に手でちぎる)
豆乳マヨネーズ(大4)
を入れ、よく混ぜる

お皿にいれて完成♪