作り方
- 1
豚肉こま切れを食べやすい大きさに切る。白ネギはみじん切りにする。
- 2
▪️を混ぜ合わせておく。
- 3
油を入れずに豚肉を炒める。フライパンにひっつくようなら少量入れて炒める。
- 4
やや表面がパリパリになるように炒め、▪️の調味料を絡めて全体的に絡めたらねぎ塩豚の完成。
- 5
ご飯の上にねぎ塩豚を乗せて、フライパンに残るタレも好みの量入れ、白ごまを振ったら完成。
コツ・ポイント
食べる時にご飯と具材混ぜてから食べるのもタレがご飯と絡んで美味しいです。
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