袋1つで！レンチンde包まない焼売♡
an_nagohan @cook_40296725
お豆腐入りでヘルシー♡包まない&レンチンなのにジューシー♡暑くなってきて火を使いたくない日にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
火を使わず、洗い物もなく作れて且つヘルシーな挽肉レシピ、またキャベツの葉くずを使えるレシピを増やしたくて考えました。
袋1つで！レンチンde包まない焼売♡
お豆腐入りでヘルシー♡包まない&レンチンなのにジューシー♡暑くなってきて火を使いたくない日にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
火を使わず、洗い物もなく作れて且つヘルシーな挽肉レシピ、またキャベツの葉くずを使えるレシピを増やしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
ポリ袋にひき肉、塩胡椒を入れて少し白っぽくなるまでよく揉む。
- 3
玉ねぎ、豆腐、ゼラチン、鶏がらスープの素、お酒を入れて揉む。
- 4
大きめなお皿にキャベツを敷き、その上に肉ダネを絞り出し、ワンタンの皮を乗せて密着させるようにきゅっとして形を整える。
-
- 5
水を少々振りかけ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。
-
- 6
終わったらアルミホイルを被せて5分余熱で火を通したら完成！
-
- 7
♡instagram【@an_nagohan】にてレシピ動画も載せてます！ぜひあわせてご覧頂けたらと思います♡
-
コツ・ポイント
ゼラチンが肉汁をぎゅっと吸ってくれるので噛むたびじゅわ〜♡です♡
最後にアルミを被せて余熱で火をじんわりと通すことでお肉が固くならずよりジューシーに仕上がります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845166
