甘さひかえめ☆ほうじ茶クッキー
ashimi @cook_40296952
ほうじ茶が香る甘さひかえめのクッキーです
サクサクでもホロホロでもない？中間くらいかな？な食感になりました
このレシピの生い立ち
ほうじ茶パウダーをたくさんいただいて、思いつきで作りました(*^^*)
洗い物も出したくなくて、計量も生地作りも仕上げもビニール袋で出来ました♪
甘さひかえめ☆ほうじ茶クッキー
ほうじ茶が香る甘さひかえめのクッキーです
サクサクでもホロホロでもない？中間くらいかな？な食感になりました
このレシピの生い立ち
ほうじ茶パウダーをたくさんいただいて、思いつきで作りました(*^^*)
洗い物も出したくなくて、計量も生地作りも仕上げもビニール袋で出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に薄力粉と片栗粉とほうじ茶パウダーを入れて、よく振り振りしてまぜる
- 2
バターと蜂蜜も入れて、袋の上から粉っぽさがなくなるまでモミモミする
- 3
適当な大きさに丸めて 天板に並べて、170度のオーブンで20分くらい焼く
-
- 4
粗熱がとれたら、新しいビニール袋に粉砂糖とクッキーを入れて振り振りして まぶしたら完成♡
-
- 5
丸める時に ビニールの中でだいたい四角くまとめて袋の上からスジをつけて丸めています
大きさが揃えやすく焼きムラが減ります -
コツ・ポイント
ビニール袋で計量も生地作りも済ませて簡単すぎて コツはありません
丸める時に大きさを同じくらいにしたら、出来上がりの見た目も火の通りも良いと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21847269
