本技凄旨キムチカプレーゼ風

banbichan7
banbichan7 @cook_40040098

きっと合う!と思っていた、モッツアレラ&トマト&キムチ
このレシピの生い立ち
本技凄旨キムチを単品で食べた瞬間から、合うかも~と思っていた組合せ。やっぱりおいしく、簡単で手軽なおつまみになります。
タンパク質と野菜、発酵食品の組合せもヘルシーでGood♪

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材料

2人分
  1. 本技凄旨キムチ 大1
  2. モッツアレラチーズミニタイプ 8粒 
  3. ミニトマト 8コ
  4. お好みでオイル(ゴマ又はオリーブ 小1

作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分にカット(可能なら色々な色を用意すると楽しい。)

  2. 2

    モッツアレラチーズ、ミニトマト、本技凄旨キムチを味が絡む程度に混ぜ合わせる

  3. 3

    お好みで、オイルをかけ、完成~

コツ・ポイント

ミニトマトは1個そのままでもよいですが、キムチとのなじみが良くなるので、カットをお勧めします。モッツアレラチーズは、小粒でなくともOK。お好みの大きさにカットしてください。本技凄旨キムチの塩味や酸味、旨味がポイントなので絡めるだけでOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

banbichan7
banbichan7 @cook_40040098
に公開
4人家族平日は家族そろって帰宅することが多く、スピードクッキング。休日は、じっくり作りたいな~と思っています。
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