紅白彩る❀和風カプレーゼ

切干大根のかわさき屋
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813

和風なモッツァレラチーズの味わいとフレッシュなトマトが相性抜群!!
このレシピの生い立ち
スパイスの香りはありつつ、辛味はチーズによってまろやかになっているのでお子様でも食べられやすくなっていると思います!!

紅白彩る❀和風カプレーゼ

和風なモッツァレラチーズの味わいとフレッシュなトマトが相性抜群!!
このレシピの生い立ち
スパイスの香りはありつつ、辛味はチーズによってまろやかになっているのでお子様でも食べられやすくなっていると思います!!

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材料

2~3人分
  1. ひとくちモッツァレラチーズ 90グラム(24個)
  2. ミニトマト 140グラム(15個程度)
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ビーフスパイス 小さじ1
  5. ★しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに★の調味料を味を見ながらいれ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    ボウルにモッツァレラチーズを入れる。

  3. 3

    冷蔵庫にて15分程度チーズに味をなじませる。

  4. 4

    その間に、トマトを二つに切っておく。

  5. 5

    味がなじんだら、トマトとチーズを和えれば完成!!

  6. 6

    【ビーフスパイスとは】わさびとニンニクの風味がおいしい新商品です!ちょっとかけるだけでいつもと違うおいしさに!

コツ・ポイント

〇先にチーズに味をなじませておくことで、おいしく仕上がります。

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宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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