カプレーゼ(冷やして美味しく)簡単

にたまん✨
にたまん✨ @cook_40360724

モッツァレラチーズとトマトを使用した定番のカプレーゼ。冷やして夏らしく美味しく頂きましょう
このレシピの生い立ち
家庭菜園でミニトマトとバジルがたくさん育ったので✨

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材料

2人分
  1. モッツァレラチーズ小玉 9個
  2. ミニトマト 6個
  3. オリーブオイル 大さじ1〜2
  4. 少々
  5. 胡椒(お好みで追加) 少々

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズの水気を切り、オリーブオイルと塩をかけて冷蔵庫で冷やします(冷えてる方が美味しいよ✨)

  2. 2

    洗ったトマトを半分にカットし、①に加える。
    洗ったバジルと共に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

冷えてた方が美味しいから、①を冷蔵庫で冷やし、食べる直前に完成させましょう!

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