豚肉と野菜のピリ辛炒め

ダンゴダワンコ
ダンゴダワンコ @cook_40372910

豚肉と野菜があれば、パッとできます。
濃いめの味付けでご飯がモリモリ食べられる♫
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、下味なしのレシピです。

豚肉と野菜のピリ辛炒め

豚肉と野菜があれば、パッとできます。
濃いめの味付けでご飯がモリモリ食べられる♫
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、下味なしのレシピです。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. しいたけ 3個
  3. ピーマン 2個
  4. 豚肉(豚こま豚バラロースなどお好みで) 200g
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆さとう 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しいたけはは薄切り、ピーマンは1センチくらいに切る。
    ☆を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ温めて、豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、しいたけピーマンを入れて炒めます。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、☆を入れて汁がなくなるまで炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

残った野菜はなんでも♫炒めて味付けだけなのでパッとできます。

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