きゅうりはスライサーで薄く切り、塩をまぶし混ぜておく。(5分位)

たこは一口大に切っておく。
生ハムは食べやすい大きさに切っておく。

きゅうりを水洗いし、水気をしぼり、たこ、キムチ、生ハム、サラダ豆と一緒に混ぜ合わせる。

醤油、ごま油、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせたら完成！