食パンの耳を切り落とします。

スライスした食パンを1枚型の底にいれます。

残りの食パンをおろし金でおろします。少し大きくても大体で大丈夫です。

型を一回り大きい鍋などに入れて、食パンを豆乳でひたひたにします。

鍋に流れてくると思いますが、鍋に垂れた物を再度ひたすなど、ひたひたにします。カサが減ったら食パンを追加し再度ひたひたに。

180度に余熱したオーブンで40分焼きます。

冷めたら2晩水切りしたヨーグルトを周りに塗り、フルーツをのせ、出来上がり。