お麩でかんたん バターシュガークッキー
クックADMSI4☆ @cook_40257173
奥薗壽子さんが公開されていたレシピです。
備忘録です。
写真は甜菜糖を使用してます。
ラスクみたいでおいしいです♪
このレシピの生い立ち
奥薗壽子さんが公開されていたレシピです。
備忘録です。
お麩でかんたん バターシュガークッキー
奥薗壽子さんが公開されていたレシピです。
備忘録です。
写真は甜菜糖を使用してます。
ラスクみたいでおいしいです♪
このレシピの生い立ち
奥薗壽子さんが公開されていたレシピです。
備忘録です。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを耐熱ボウルに入れてラップをかけて50秒くらいチン
- 2
バターを溶かしたボウルにお麩を入れてかき混ぜてお麩にバターを全て吸わせる
- 3
グラニュー糖を追加して全体に絡ませる
- 4
クッキングシートの上に重ならないように③を散らしてオーブン180度で10分〜15分焼く
- 5
↑ 15分でセットして終わるまで離れてたら、部分的に焼きすぎだったので、10分過ぎたくらいで様子を見ながらが良さそうです
コツ・ポイント
お麩が20gならバターとグラニュー糖は大さじ2、40グラムなら大さじ4です。覚えやすいです。
バター大さじ4はだいたい12グラム程度です。
我が家は8gの小分けバターを使用しているので、3個でぴったりです。
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