オートミールでホワイトソースグラタン
toncotton @cook_40214374
小麦粉不使用。オートミールで簡単。チーズと一緒にのび〜るホワイトソースです。
このレシピの生い立ち
オートミールを飽きないように楽しみたいと思い考えました。
オートミールでホワイトソースグラタン
小麦粉不使用。オートミールで簡単。チーズと一緒にのび〜るホワイトソースです。
このレシピの生い立ち
オートミールを飽きないように楽しみたいと思い考えました。
作り方
- 1
耐熱容器に牛乳とオートミールとコンソメスープの素を入れて、電子レンジで2分位加熱。
- 2
①をミキサーにかけてなめらかになるまで撹拌。塩胡椒で味を整えてホワイトソースは出来上がり。
- 3
加熱したブロッコリー、ベーコンやゆで卵などグラタン皿に並べ、ホワイトソースとシュレッドチーズをのせる。
- 4
オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。(200度15分位)
コツ・ポイント
オートミールの食感が気にならない方はミキサーにかけなくてもOK。
ブロッコリーは茎も入れて無駄なくいただく。
具材は家にあるもので自由に組み合わせて。
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