いんげん&卵&ハムのデリ風サラダ♪

sawararara
sawararara @cook_40203236

いんげん、ハム、卵をマスタードとマヨネーズで味付け。いんげんがたっぷりと美味しく食べられるデリ風サラダです!
このレシピの生い立ち
いんげんを卵とハムと組み合わせて美味しく食べやすくしました。

いんげん&卵&ハムのデリ風サラダ♪

いんげん、ハム、卵をマスタードとマヨネーズで味付け。いんげんがたっぷりと美味しく食べられるデリ風サラダです!
このレシピの生い立ち
いんげんを卵とハムと組み合わせて美味しく食べやすくしました。

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材料

3~4人分
  1. いんげん 200g
  2. 4個
  3. ハム 10枚
  4. Aマヨネーズ 大5
  5. A粒マスタード 小2
  6. 少々
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    いんげんの硬い筋を取る。鍋にお湯(分量外)を沸騰させて好みの硬さに茹でる。お皿に移して冷ます。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に卵を入れて水(分量外)を加えて沸騰させて茹で卵を作る。好みの硬さに茹でたらボールに移して冷水(分量外)を加えて冷ます

  3. 3

    卵の殻を剥いて食べやすい大きさに切る。ハムを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボールに、いんげん、茹で卵、ハムを入れてAを加えて混ぜ合わせる。塩、胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

いんげんを茹でたらしっかりと冷まして水気を切る。

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sawararara
sawararara @cook_40203236
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旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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