ささみときゅうりのわさびごまマヨサラダ

HANa☆K
HANa☆K @cook_40299365

ピリッと刺激的な辛さがアクセント♪
火を使わずレンジで簡単に作れるスピード副菜!
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材料

  1. ささみ 2本
  2. きゅうり 1本
  3. 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. 塩(きゅうり塩揉み用) 小さじ1/2
  6. 【A】
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. わさびチューブ 3cm〜
  9. 醤油 小さじ1
  10. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは筋抜きし、断熱容器に入れて塩胡椒と酒をかけ、ふんわりとラップをしレンジ500w2分半加熱し、あら熱が取れたほぐす

  2. 2

    きゅうりは細切りにして、塩揉みする。水が出てきたらしっかりと絞る

  3. 3

    ボウルにささみときゅうりと【A】を入れてしっかりと和えて完成

コツ・ポイント

水っぽくならないようにきゅうりの水気はしっかりと絞ってください。
わさびはお好みで調整してください。

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HANa☆K
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