作り方
- 1
ささみの筋を取り、包丁の先でプスプス刺して、塩コショウ、料理酒を振りかける。
- 2
ふんわりラップをして、レンチン3分。赤ければ少しずつ加熱追加して下さい。
- 3
全体に加熱できたら(お箸で割いて見てください)保冷剤の上で冷ます。
- 4
水菜を切ります。茎の部分は短めに切る方が食べやすいです。
- 5
ボールに水菜、冷ましたささみ、マヨネーズ、ごまドレ、すりごまを入れます。
※レンチンする時にかけた料理酒も少し加える。 - 6
和えて、好みの味に整えてください。
コツ・ポイント
ただ和えるだけ!
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