きゅうりと玉ねぎのカレーマヨサラダ
さずえり☆ @cook_40114793
パパッと簡単！火を使わず一品！
このレシピの生い立ち
暑い時期に火を使わずに夏野菜で美味しい一品を作りたくて思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、玉ねぎをスライサーで薄切りにする。
- 2
人参は、スライサーの刃を替えて千切りにする。
- 3
スライスした1、2の野菜に塩を混ぜ、しんなりするまで少し時間をおく。
- 4
しんなりした野菜を軽くもんで、水気を切っておく。
- 5
ボールに4と他の材料を入れ混ぜたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜を先に塩でもんでおくと、水っぽさがなくなります。あと、スライサーで野菜をスライスする時に、勢い余って怪我をしない事！
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