減量ダイエットに*玉ねぎだけ とろとろ丼
ダイエットちぅ @cook_40296686
玉ねぎをじっくり炒めると甘みと とろみが出るのでソレだけで美味しい♡
亜麻仁油で仕上げて風味up。
パスタに絡めても◎
このレシピの生い立ち
卵と玉ねぎ丼を コレステロール0で もっとヘルシーにしたくて
減量ダイエットに*玉ねぎだけ とろとろ丼
玉ねぎをじっくり炒めると甘みと とろみが出るのでソレだけで美味しい♡
亜麻仁油で仕上げて風味up。
パスタに絡めても◎
このレシピの生い立ち
卵と玉ねぎ丼を コレステロール0で もっとヘルシーにしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスして暫く空気に晒し オリーブオイルと☆で中火で炒め しんなりしたら濃縮出汁+味噌を加え余熱で馴染ませる。
- 2
※蓋をして中火で5−6分毎に混ぜて15-20分程炒めた方が失敗が少ないです。飴色になるまで炒めてください。
- 3
器にご飯を盛り その上に1を乗せ 亜麻仁油と刻み海苔をかけ +お好みのトッピングでどうぞ。三つ葉と胡麻がオススメです。
コツ・ポイント
玉ねぎは蓋をして中火で数分毎に混ぜる程度で◎
熱に弱い亜麻仁油や胡麻油は仕上げで加えて下さい。チョイ足しで焼肉のタレでも甘味upでイイ感じです。
1.は作り置きで大量に作っても◎
冷める時に味が染み込むので 熱に弱い油や調味料は余熱で
つくれぽ
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