トルティーヤの具
色々な具を用意してトルティーヤパーティーをしよう♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので手巻き寿司風にしました
作り方
- 1
[①にんじんとネギのマヨ和え]
にんじんとネギを細切りにして耐熱容器にいれ、ラップをして600㍗レンジで1分加熱する - 2
1にマヨネーズとカラシを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす
- 3
[②アボカドとツナのわさびマヨ和え]
アボカドは皮をむき、さいの目状に切る - 4
3にツナ、マヨネーズ、わさびを加えて混ぜる
- 5
[③玉ねぎの中華風ピクルス]
玉ねぎを細切りにし、皿にいれ、ラー油、ごま油、すし酢をかけてまぜ、冷蔵庫で1時間くらいおく - 6
玉ねぎから自然と水分がでて柔らかくなったらOK
- 7
[ピリ辛ひき肉炒め]
フライパンにみじん切りにしたねぎ、ひき肉、コチュジャン、ケチャップ、にんにくを入れ中火で炒める - 8
全体に肉に火が通り、味がなじんだら完成
- 9
[レタスの千切り]
[きゅうりの千切り]
[うす切りトマト]
[チーズ]などお好みで - 10
トルティーヤの皮も手作りで!
ID:21846302
コツ・ポイント
好きな具なんでもOK
野菜と酸味のあるものも合います
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