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アスパラの肉巻き
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アスパラの肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラの肉巻き

✿あや✿
✿あや✿ @cook_40439034

旬のアスパラをメインに、見た目も味も文句なしの一品！こってり味付けでご飯も進みますよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーに美味しそうなアスパラが売っていたので、お肉を巻いてみました〜！！

旬のアスパラをメインに、見た目も味も文句なしの一品！こってり味付けでご飯も進みますよ〜(^^)
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スーパーに美味しそうなアスパラが売っていたので、お肉を巻いてみました〜！！

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アスパラの肉巻き

✿あや✿
✿あや✿ @cook_40439034

旬のアスパラをメインに、見た目も味も文句なしの一品！こってり味付けでご飯も進みますよ〜(^^)
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スーパーに美味しそうなアスパラが売っていたので、お肉を巻いてみました〜！！

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材料

3人分
  • アスパラ 9本
  • 豚バラ 9枚
  • 酒 大5
  • みりん 大5
  • 醤油 大5
  • 白胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    下処理済みのアスパラに、豚バラを巻きつける。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで両面を焼く。

  3. 3

    調味料を合わせてから、フライパンに加える。※火を止めてから入れる。

  4. 4

    調味料を全体に絡めて、とろみと照りが出るまで煮詰める。

  5. 5

    器に盛って、白胡麻を振りかけたら完成！

コツ・ポイント

＊ 巻きつけやすそうな、豚バラを選ぶこと。
＊ 最後にタレを煮詰めて味を染み込ませること。

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✿あや✿
✿あや✿ @cook_40439034
2021/05/24 13:13に公開
始めたばかりですが、お気に入りのレシピや普段よく作る料理などを載せていきたいと思います੧(❛□❛✿)よろしくお願いします！！
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 アスパラ 酒

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