赤魚の♡濃厚味噌チーズクリームソース♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

赤魚の♡濃厚味噌チーズクリームソース♡←になりますこちら〜♡!ソースが本当に美味っ♡!たっぷりつけていただきます〜♡!

このレシピの生い立ち
赤魚を活かしたくて←♡!

赤魚の♡濃厚味噌チーズクリームソース♡

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材料

1人分♡!
  1. 赤魚 1切れ〜2切れ程!
  2. 塩コショウ(赤魚下味つけ用!) 適量
  3. 小麦粉(焼く際にまぶす用!) 適量
  4. バター 1かけ
  5. セリ(仕上げ用!) お好みで←♡!
  6. ((濃厚味噌チーズクリームソース♡!))
  7. 白味噌 ※大さじ2分の1いくかいかないか程←!
  8. 牛乳 大さじ2
  9. 生クリーム 50〜60cc
  10. パルメザンチーズ 大さじ1
  11. 白ワイン 小さじ2

作り方

  1. 1

    まずは、濃厚味噌チーズクリームソース←を作っておきます〜

  2. 2

    からの、赤魚を〜

  3. 3

    食べやすい大きさにカッティング〜

  4. 4

    両面塩コショウをして、しばし下味つけします〜

  5. 5

    しばし経ったらば、小麦粉を両面にまぶします〜

  6. 6

    ではっ!赤魚焼いていきまーっ!熱したフライパンにバターをin〜

  7. 7

    皮面から←弱い中火で、じわじわ焦げないように焼きます〜

  8. 8

    両面良き焼き具合いになったらば〜

  9. 9

    バット、トレイなどに取り出します〜!

  10. 10

    お次はソース←やります〜!赤魚を焼いたフライパンをキッチンペーパーで拭き取って、再度熱したら〜

  11. 11

    最初に作っておいたソースを入れてひと煮立ち←させたらば〜

  12. 12

    器についで〜♡!

  13. 13

    でっ!赤魚を置いて、お好みでパセリを乗せたら〜

  14. 14

    完成完了になります〜(*´ 艸`)イェア〜♡!たーっぷりど♡!ソースをつけつけして♡いただきます〜♡!

  15. 15

    赤魚シリーズ♡!良ければこちらもどぞー♡赤魚のレモンマスタード♡ムニエル♡ID21338309←♡!

  16. 16

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  17. 17

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  18. 18

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  19. 19

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  20. 20

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コツ・ポイント

※赤魚は崩れやすいので、優しく♡←焼く際はご注意をばばばっ♡!後は、ソースにお味噌を入れ過ぎ注意報←です〜(;´Д`)!若干、気持ち少なめ←ぐらいで!

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完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡!○┓ペコ--♡←!
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