赤魚の♡お洒落なお味な♡ムニエル♡
ガーリックパウダーのパンチに、赤ワインソースでオシャンなお味♡←な赤魚のムニエルになります♡！
このレシピの生い立ち
赤魚を活かしたくて♡←！
赤魚の♡お洒落なお味な♡ムニエル♡
ガーリックパウダーのパンチに、赤ワインソースでオシャンなお味♡←な赤魚のムニエルになります♡！
このレシピの生い立ち
赤魚を活かしたくて♡←！
作り方
- 1
赤魚に塩を少々ふります！
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- 2
水っけが浮いてきたら〜
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- 3
キッチンペーパーでふき取ります〜
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- 4
からの、ガーリックパウダーを両面すり込んでしばし放置します〜！5分ぐらいでォケかな？
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- 5
5分ぐらい放置した赤魚に小麦粉をまぶして〜
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- 6
熱したフライパンにバターを入れて〜
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- 7
皮面から焼きます〜
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- 8
焼き♡焼き〜♡！
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- 9
両面サッと焼いたらふたおして蒸し焼きにします〜！
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- 10
ひっくり返してまたふたおして〜
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- 11
焼けたらお皿にうつします！
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- 12
お次はソース←作ります〜！少ーし気持ち赤ワインを飛ばします〜！
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- 13
そしたら水溶き片栗粉を〜
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- 14
入れてとろみをつけたら〜
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- 15
※焼いた後カッティングしちゃった赤魚すわんっwwwな図〜！
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- 16
ソースをかけて完成〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！
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- 17
赤魚にガーリックパウダーが効いててソースが合うオシャンなお味がうまぴ(*´ 艸｀)♡！
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- 18
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- 19
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- 20
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- 21
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- 22
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- 23
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コツ・ポイント
ガーリックパウダーが効いてるほうが、ソースとマッチして美味♡←なんで、気持ち多めに♡←ガーリックパウダーはすり込んでくださいなあーっ(*´ 艸｀)♡！
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