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長芋のオリーブわさび醤油和え
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長芋のオリーブわさび醤油和え-レシピのメイン写真

長芋のオリーブわさび醤油和え

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

ツルツルお腹に入っていく!おいしい脇役!
このレシピの生い立ち
わさび 醤油は、和物用に50ml作り置きしてあります。サラダに合わせてオリーブオイルを入れて作ったら おいしい!サラダオイルで試しましたが、サラダオイルは、重たく出来上がりNG オリーブオイルは、なんでも合う気がします、おいしい!とても!

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長芋のオリーブわさび醤油和え

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

ツルツルお腹に入っていく!おいしい脇役!
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わさび 醤油は、和物用に50ml作り置きしてあります。サラダに合わせてオリーブオイルを入れて作ったら おいしい!サラダオイルで試しましたが、サラダオイルは、重たく出来上がりNG オリーブオイルは、なんでも合う気がします、おいしい!とても!

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わさび 醤油は、和物用に50ml作り置きしてあります。サラダに合わせてオリーブオイルを入れて作ったら おいしい!サラダオイルで試しましたが、サラダオイルは、重たく出来上がりNG オリーブオイルは、なんでも合う気がします、おいしい!とても!

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材料

4人分
  • 長芋 250g
  • 刻みのり 適宜
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 出汁 小さじ2
  • 練りわさび 小さじ1/2〜小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋は 皮を剥いてビニール袋に入れて麺棒で叩いて砕く 
    調味料は、合わせておく

  2. 2

    砕いた長芋は、ボウルに移して調味料で和える
    器に盛って刻み海苔をのせる

コツ・ポイント

調味料の合わせ方
醤油 出汁 わさびをよく混ぜ合わせてからオリーブオイルを合わせる

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2021/05/26 10:23に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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山芋 わさび

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