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丸ごとピーマン
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丸ごとピーマン-レシピのメイン写真

丸ごとピーマン

ハレゴウ
ハレゴウ @cook_40265802

包丁を使わずにできると思います!!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めだとピーマンと肉がバラバラになってしまうので中に詰め込んでみました。

包丁を使わずにできると思います!!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めだとピーマンと肉がバラバラになってしまうので中に詰め込んでみました。

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丸ごとピーマン

ハレゴウ
ハレゴウ @cook_40265802

包丁を使わずにできると思います!!
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ピーマンの肉詰めだとピーマンと肉がバラバラになってしまうので中に詰め込んでみました。

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ピーマンの肉詰めだとピーマンと肉がバラバラになってしまうので中に詰め込んでみました。

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材料

  • ピーマン 10個
  • ひき肉 適量
  • 小麦粉 適量
  • うずらの卵 10個
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    へたの分からタネを取り除きます。

    • 丸ごとピーマン作り方1写真
  2. 2

    ひき肉に軽く塩胡椒をふり、繋ぎに小麦粉を混ぜていく

    • 丸ごとピーマン作り方2写真
  3. 3

    中にひき肉、うずらの卵、ひき肉の順で詰める。

    • 丸ごとピーマン作り方3写真
  4. 4

    フライパンにて蒸し焼きにて中まで火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

ただ、ひき肉を入れるだけではと思い、うずらの卵を入れてみました。

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ハレゴウ
ハレゴウ @cook_40265802
2021/05/27 02:37に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 ピーマン うずらの卵 小麦粉

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