ガパオのさわやかレモンの春巻き

オキハム
オキハム @okiham_86

生春巻きの皮ににゴーヤーとガパオライスの素を巻いて巻いて、見た目もキレイな生春巻き!タイに行きたくなっちゃう美味しさ!
このレシピの生い立ち
ガパオライスの素を使ったアレンジレシピです。見た目もカワイイ、食べて美味しい、「タイに行きタイ!」と叫びたくなる、気分がアガルレシピです。
オキハムのガパオライスは、外袋1袋に3人分入っていますので、たっぷり作れます。(18本分)

ガパオのさわやかレモンの春巻き

生春巻きの皮ににゴーヤーとガパオライスの素を巻いて巻いて、見た目もキレイな生春巻き!タイに行きたくなっちゃう美味しさ!
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ガパオライスの素を使ったアレンジレシピです。見た目もカワイイ、食べて美味しい、「タイに行きタイ!」と叫びたくなる、気分がアガルレシピです。
オキハムのガパオライスは、外袋1袋に3人分入っていますので、たっぷり作れます。(18本分)

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材料

6本分
  1. ガパオライス 1袋
  2. ゴーヤー 1/4
  3. レモン薄切り 6枚
  4. はるさめ 50g
  5. 生春巻きの皮 6枚
  6. 少々
  7. スイートチリソース お好みで

作り方

  1. 1

    ガパオライス3袋入りの1袋を使います。沸騰したお湯で温めます。

  2. 2

    春雨を茹でておきます。

  3. 3

    ゴーヤーは塩をふってしんなりさせます。レモンは半分に切っておきます。

  4. 4

    生春巻きを水で湿らせ、レモン、ゴーヤー、ガパオライスの素、春雨を入れてくるくる巻きます。

  5. 5

    完成です! お好みでスイートチリソースをつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ガパオライスの素を使うので味付け入らず。レモンとゴーヤーでさっぱりと頂きます。

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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