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手抜きしたい日の肉巻き豆腐
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手抜きしたい日の肉巻き豆腐-レシピのメイン写真

手抜きしたい日の肉巻き豆腐

イムの創作レシピ
イムの創作レシピ @cook_40446364

手抜きだけど美味い。フライパンに残ったたれでもやしを炒めて一緒に盛り付けても◎
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お豆腐が苦手でも食べられるように

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手抜きだけど美味い。フライパンに残ったたれでもやしを炒めて一緒に盛り付けても◎
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材料

  • 木綿豆腐 4パック
  • お醤油 50cc
  • お水 50cc
  • お砂糖 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ5
  • サラダ油 適量
  • 長ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    たれ：お醤油、お砂糖、水、豆板醤、おろしにんにく、おろししょうがをすべて混ぜる

  2. 2

    木綿豆腐を各5等分し20個にする

  3. 3

    薄切り肉で巻き片栗粉をつける

  4. 4

    サラダ油を敷いたフライパンで返しながら焼き、両面焼けたらたれを回しかけ3~5分煮つつ水分を飛ばす

  5. 5

    白髪ネギをつくりのせる

コツ・ポイント

豆板醤の量で辛さを調節できます。

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イムの創作レシピ
イムの創作レシピ @cook_40446364
2021/05/25 06:48に公開
ズボラ主婦の手抜き料理
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 もめん豆腐 長ネギ

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