豚キムチーズ餅ピザ
かずはん @cook_40039339
お餅と豚キムチって相性バッチリなんです！
ランチにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
本技 凄旨キムチそのまま食べても美味しいのですが
お餅と合いそうと思い作ってみました♪
豚キムチーズ餅ピザ
お餅と豚キムチって相性バッチリなんです！
ランチにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
本技 凄旨キムチそのまま食べても美味しいのですが
お餅と合いそうと思い作ってみました♪
作り方
- 1
切り餅は厚みを半分にカット
豚肉は一口大にカット - 2
はじめに豚キムチを作ります。
フライパンに豚肉を入れ炒め
豚肉に火が通ったら塩を少しふりかけます。 - 3
キムチを加えて混ぜたら
しょうゆを垂らして
ひと混ぜします。 - 4
別のフライパンに油を入れ
カットしたお餅を並べ弱火にし
お餅の下の方が少し溶けてきたらお水を入れます - 5
お餅が膨らんできたら豚キムチとピザ用チーズを乗せフタをして弱火でチーズが溶けて、お餅がカリッとなるまで焼く！出来上がり
コツ・ポイント
お餅をカリカリにさせたかったら
お餅の両面を焼いても良いと思います
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