厚揚げでキムチ納豆チーズ!ヘルシー発酵!

mika3773 @cook_40358960
身体に良い発酵食品とヘルシーな厚揚げでとても簡単で美味しい一品ができました。トースターがなければ魚焼きグリルでも大丈夫!
このレシピの生い立ち
厚揚げを立派なおかずにしたくて、発酵食品代表的なキムチ納豆チーズで考えました。簡単でボリューム満点の一品です♪
厚揚げでキムチ納豆チーズ!ヘルシー発酵!
身体に良い発酵食品とヘルシーな厚揚げでとても簡単で美味しい一品ができました。トースターがなければ魚焼きグリルでも大丈夫!
このレシピの生い立ち
厚揚げを立派なおかずにしたくて、発酵食品代表的なキムチ納豆チーズで考えました。簡単でボリューム満点の一品です♪
作り方
- 1
沸騰したお湯を回しかけて油抜きし、包丁で十時に切れ目を入れて中心をくり抜きます。
- 2
納豆のタレを入れ、先にかき混ぜて、キムチを入れた方が混ぜやすいです。
ここでトースターを温めておいて下さい。 - 3
さらに先ほどくり抜いた厚揚げを足して、かき混ぜて下さい。こぼれそうならお皿に移して下さいね。
- 4
くり抜いた厚揚げの中に③を流し込んで、押さえつけながら全部乗せます。
- 5
とろけるチーズをのせ、温まったトースターに気をつけて入れてください。5分ほど熱してチーズの溶け具合をみて延長して下さい。
- 6
これくらい焼き加減がついていたら完成です。ご家庭のトースターで温度が違うので、気をつけて下さい。
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはないんですが、極力洗い物を無くすために納豆パックのまま、頑張って混ぜてることですかね⁈
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21848410