おつまみにもご飯のお供にも最強なめろうです。生姜、大葉多めでも美味しいです。このレシピの生い立ち昔行きつけの居酒屋さんで教わりました。
白葱、生姜、大葉をみじん切りにする。（好みであらめでも歯応えが少し残って美味しいです）
鯵をたたく。
1と2とお味噌を合わせてたたきながら和えれば、出来上がり！簡単尚且つ、美味い！
なめろうが余ったら、平べったくして焼き付けて、次の日旦那さんのお弁当に入れてます♪
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