鶏胸肉オーロラソース弁当 21/5.25

*ミニトマト* @cook_40296337
高校生男子と、旦那さんのお弁当。
子ども達が大好きな夜ご飯おかずです(^ ^)
小さな子へもお勧め◎柔らか、ジューシィ♪
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
噛みにくいから?唐揚げさえ、全てのお肉が嫌いだった幼児期に、このレシピだけは喜んで食べてました♪
最近は、焼肉やステーキ…お肉ガツガツ食べ過ぎれるけど…(T_T)
未だに作ると喜びます\(^^)/
鶏胸肉オーロラソース弁当 21/5.25
高校生男子と、旦那さんのお弁当。
子ども達が大好きな夜ご飯おかずです(^ ^)
小さな子へもお勧め◎柔らか、ジューシィ♪
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
噛みにくいから?唐揚げさえ、全てのお肉が嫌いだった幼児期に、このレシピだけは喜んで食べてました♪
最近は、焼肉やステーキ…お肉ガツガツ食べ過ぎれるけど…(T_T)
未だに作ると喜びます\(^^)/
作り方
- 1
鶏胸肉のオーロラソース
胸肉は片栗粉をまぶして炒める。ケチャップ・マヨネーズ・すし酢・牛乳を合わせたソースを煮絡める。
- 2
- 3
あおさ入り卵焼き
基本の卵液にあおさを加えて、通常通り焼く。
袋からドバッと出て、少し緑色濃いめに…(^^; 笑
- 4
煮込みハンバーグ
手作り冷食をレンチン、1分\(^^)/
コツ・ポイント
鶏胸肉は、一口大のそぎ切りしながら、ポリ袋に入れていく。
酒と塩胡椒で下味し、片栗粉をまぶすのも袋の中で◎
洗い物無く、最高です\(^^)/
カリッとさせたい時は、粉と油多めに◎
しっとりで良い時は、粉と油は少量で◎
ヘルシーになります♪
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