鯖とキノコのおろしポン酢和え

じゃすみん❤︎
じゃすみん❤︎ @cook_40308643

さっぱり食べれて、栄養をしっかり取れるものが食べたい時にぴったりな一品です!
このレシピの生い立ち
コンビニのお惣菜で似たようなものを発見して、これなら私も作れそうだなと思ったので簡単にできるレシピにアレンジしました!

鯖とキノコのおろしポン酢和え

さっぱり食べれて、栄養をしっかり取れるものが食べたい時にぴったりな一品です!
このレシピの生い立ち
コンビニのお惣菜で似たようなものを発見して、これなら私も作れそうだなと思ったので簡単にできるレシピにアレンジしました!

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材料

4人分
  1. サバ缶(190gを使用) 1個
  2. ぶなしめじ 1パック
  3. 大根 1/4本
  4. ポン酢 大さじ2
  5. (お好みで)パプリカパウダー 適量
  6. (お好みで)バジルパウダー 適量
  7. (お好みで)おろししょうがチューブ 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    (大根おろしを作る)大根をおろし器でおろしておく

  2. 2

    フライパンに油をひき、ぶなしめじ、サバ缶(汁も入れる)、大根おろし、ポン酢をいれる。
    (※お好みでしょうがチューブも)

  3. 3

    ぶなしめじに火が通ったら完成。お皿に盛り付けて、お好みでパプリカパウダーとバジルパウダーを振りかけます。

  4. 4

    冷やすと更にさっぱり食べれるので、夏の暑い季節にぴったりなレシピです!

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