ほうれん草は水に2～３分つけておき、その後水気を切る。（えぐみが出ないようにするため）

白滝は水で洗ってみ水分を切る。

フライパンに油とニンニクを入れて炒める。

ベーコンを入れて炒める。

ほうれん草を入れて炒める。

白滝を加えて炒める。

調味料を加えて炒める。

器に盛る。