【ラカント使用】簡単クレープ生地
ひとりっ子が２人ママ @cook_40301538
アプリでひらく作り方
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ボールに薄力粉とラカントを入れてホイッパーで混ぜます。
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低脂肪乳と卵を入れて混ぜます。これで生地は完成です。
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フライパンに生地を焼きます。菜箸を通してくるっとひっくり返すのがオススメ。
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ひっくり返した面にラカントを振りかけます(私は小さじ1振りましたが結構甘かったです。)
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その日の脂質にまだ余裕があればバターを塗ってからラカントをまぶすとまた美味しいです！
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2021年6月27日に「ラカント」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます♪ダイエットや糖質制限なども！
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【2022年1月追記】クックルンでいちごチョコクレープが放送されたようで子供のリクエストで一緒に作りました♪
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コツ・ポイント
おたま回しながらだと形が歪になる方は、クレープ生地をフライパンに流すときにフライパン中央高さ10cmくらいから流すと綺麗に丸に広がります。
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