塩とスナップエンドウを準備します。

スナップエンドウのすじは上から下からしっかり取りましょう。

お湯が沸いたら塩を入れスナップエンドウを入れます。2～3分ゆでてパリパリ感はお好みで。

もうひと手間かけてフライパンで焼き、少し塩をする。
アツアツでどうぞ。