サバ缶トマトパスタ

こぶたCook
こぶたCook @cook_40297001

包丁まな板いらず缶詰トマトパスタ
缶詰は万能すぎるので常備してます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に本当になんにも無く、
ストックしていた缶詰に救われました。

サバ缶トマトパスタ

包丁まな板いらず缶詰トマトパスタ
缶詰は万能すぎるので常備してます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に本当になんにも無く、
ストックしていた缶詰に救われました。

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材料

1人分
  1. パスタ 130g〜 150g
  2. サバの水煮缶 1缶
  3. カットトマト缶 1缶
  4. サバ缶の汁 捨てないで!
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ○にんにくチューブ 2cmくらい
  7. ○砂糖orハチミツ 大さじ1
  8. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに○を入れ強火にかけ始める。

  2. 2

    フライパンを火にかけたらパスタを
    表記通りに茹でる。

  3. 3

    トマト缶が結構しゃばしゃば
    なので水分が飛ぶまで煮詰めていく。
    煮詰めながらサバ缶の身を入れ、フライパンの中でほぐす。

  4. 4

    パスタをフライパンの中へ入れ、
    ブラックペッパーお好みで入れ、
    混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

トマト缶を強火にかける時は
かなり飛び散るので要注意です!
煮詰まればいいので中火でも大丈夫です。

薄い場合は塩などで調節してください。

パスタはいつもレンジで茹でられる容器を
愛用しております、便利ですよね。

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