ほっこり優しい味このレシピの生い立ちかぶを沢山頂いてシーチキンがあり作りました。優しい味になりました。
かぶは、 頭おとし→皮むき→1/4にする
鍋にかぶをいれ→かぶかくれるまで水入れて→だし入れる
中火で→15分～20分→火がとおり→お皿におく
残った中に→シーチキン→白だし→水とき片栗粉→とろみつき火を止める
お皿のかぶに→あんかける→完成
シーチキンをとりむねひき肉に代用してもさっぱり味で美味しいです
かぶの茹で汁にシーチキン 白だしで あんかけつくる
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