CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しっとりジューシー 柔らか胸肉ステーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しっとりジューシー 柔らか胸肉ステーキ-レシピのメイン写真

しっとりジューシー 柔らか胸肉ステーキ

うーたんたん。
うーたんたん。 @cook_40278345

しっとりジューシーに焼いた柔らかい胸肉。甘みのあるマスタードソースとも相性がいいです(^-^)
このレシピの生い立ち
パサパサ感が苦手な胸肉をどう柔らかくシンプルに食べれるかなと思ったので。

しっとりジューシーに焼いた柔らかい胸肉。甘みのあるマスタードソースとも相性がいいです(^-^)
このレシピの生い立ち
パサパサ感が苦手な胸肉をどう柔らかくシンプルに食べれるかなと思ったので。

もっと読む

しっとりジューシー 柔らか胸肉ステーキ

うーたんたん。
うーたんたん。 @cook_40278345

しっとりジューシーに焼いた柔らかい胸肉。甘みのあるマスタードソースとも相性がいいです(^-^)
このレシピの生い立ち
パサパサ感が苦手な胸肉をどう柔らかくシンプルに食べれるかなと思ったので。

しっとりジューシーに焼いた柔らかい胸肉。甘みのあるマスタードソースとも相性がいいです(^-^)
このレシピの生い立ち
パサパサ感が苦手な胸肉をどう柔らかくシンプルに食べれるかなと思ったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  1. 胸肉 1枚と半分
  2. バター 大さじ1
  3. ･マリネ液
  4. 水 200cc
  5. 塩 10g
  6. 砂糖 15g
  7. ･ソース
  8. 粒マスタード 大さじ3
  9. マヨネーズ 大さじ1
  10. 蜂蜜 小さじ2
  11. 醤油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    胸肉は皮をとって厚めにそぎ切り

    • しっとりジューシー 柔らか胸肉ステーキ作り方1写真
  2. 2

    マリネ液を作って切った胸肉を漬け込む。（冷蔵庫で1時間〜2時間）

    • しっとりジューシー 柔らか胸肉ステーキ作り方2写真
  3. 3

    油を熱したフライパンで片面5分程、中火で焼く。

    • しっとりジューシー 柔らか胸肉ステーキ作り方3写真
  4. 4

    白くなったらひっくり返して、バターを入れうっすら焼き色がつくまで焼く。

    • しっとりジューシー 柔らか胸肉ステーキ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けてソースをかけたら完成

    • しっとりジューシー 柔らか胸肉ステーキ作り方5写真
  6. 6

  7. 7

    ソースは全部合わせる

    • しっとりジューシー 柔らか胸肉ステーキ作り方7写真

コツ・ポイント

マリネ液にしっかり漬け込んで、焼きすぎない。それが柔らかくなるポイントです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

うーたんたん。
うーたんたん。 @cook_40278345
2021/05/27 11:18に公開
身近にある材料で簡単美味しいレシピを皆様にお届けしたいです‪‪₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニのソテー！
  2. マッシュルーム入りラタトゥイユ
  3. 私の安うま節約レシピ
  4. ヤマメの唐揚げ
  5. 絹揚げの豚巻きカレーマヨ
  1. 10分で完成！電子レンジでガトーショコラ
  2. 色々使える　照り焼きソース
  3. 米粉のカリカリチヂミ♪小松菜・人参・竹輪
  4. さくほろ。米粉と酒粕のヴィーガンスコーン
  5. 混ぜて焼くだけ♡サクッふわっ！エビカツ
  6. Thick New York Style Cheesecake
  7. Meringue Cookies
  8. Best Damn Turkey Meatloaf
  9. Fideo Loco (crazy pasta)
  10. Turkish flatbread
  1. 肉みそで麻婆豆腐
  2. ゴーヤの卵炒め
  3. 冷んやりヨーグルトとパイナップルゼリー
  4. かぶとシーチキンの煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21852994
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close