スープの素で作るトマトチーズリゾット
えむかす @cook_40195839
スープの素を使って作るので簡単です。製品公式サイトにもリゾットのレシピは載ってますが味が薄いのでアレンジ版！
このレシピの生い立ち
このスープを飲んだとき、普通にスープとして飲むよりごはん系アレンジした方が美味しそうだなと思って作りました 自分で味付けし直さないと意外と味が薄いです
スープの素で作るトマトチーズリゾット
スープの素を使って作るので簡単です。製品公式サイトにもリゾットのレシピは載ってますが味が薄いのでアレンジ版！
このレシピの生い立ち
このスープを飲んだとき、普通にスープとして飲むよりごはん系アレンジした方が美味しそうだなと思って作りました 自分で味付けし直さないと意外と味が薄いです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗めのみじん切り、ベーコンは1㎝角くらいに切り、サラダ油かオリーブオイルで炒める。
- 2
トマトスープは別の器で作っておく。一袋にお湯150ml。
- 3
玉ねぎとベーコンを炒めているフライパンにごはんを入れ、ほぐしつつ、作っておいたトマトスープを入れる。
- 4
ごはんの白いところがなくなるまで混ぜながら、塩こしょうとコンソメで味付けをする。お好みで調整してください！
- 5
耐熱皿に移し替え、チーズを振りかけてレンジにかける。火は既に通っているのでチーズを溶かすためのチンなので時間は任意。
- 6
乾燥バジルをふりかけて完成！
コツ・ポイント
チーズの塊が好きなので上に載せてドリア風に。フライパンでぐつぐつしてるタイミングでチーズを入れて完全にリゾットにしてもいいと思います。耐熱皿にバターを塗ったり、トースターでチーズに焼き目をつけてもいいかも。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21851349
