ズッキーニは薄い輪切り、キャベツは太めの千切り、玉ねぎは薄くスライス、ミニトマトは半分、ベーコンは5mm幅に切る。

中フライパンに材料を全て入れ、フタをして中火(IR7)で加熱。

蓋がカタカタしたら軽く混ぜ、玉ねぎが透き通ったら完成。冷やして食べる。