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色鮮やか!ヨーグルトソースのコールスロー
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色鮮やか!ヨーグルトソースのコールスロー-レシピのメイン写真

色鮮やか!ヨーグルトソースのコールスロー

おかあしゃんキッチン
おかあしゃんキッチン @cook_40299450

紫の色が鮮やかなコールスローサラダです。甘酸っぱくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
紫キャベツが安く売られていたので、食べたくなって作りました。りんご酢とヨーグルトでさっぱり美味しいです。

紫の色が鮮やかなコールスローサラダです。甘酸っぱくて美味しいですよ。
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紫キャベツが安く売られていたので、食べたくなって作りました。りんご酢とヨーグルトでさっぱり美味しいです。

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色鮮やか!ヨーグルトソースのコールスロー

おかあしゃんキッチン
おかあしゃんキッチン @cook_40299450

紫の色が鮮やかなコールスローサラダです。甘酸っぱくて美味しいですよ。
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紫キャベツが安く売られていたので、食べたくなって作りました。りんご酢とヨーグルトでさっぱり美味しいです。

紫の色が鮮やかなコールスローサラダです。甘酸っぱくて美味しいですよ。
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紫キャベツが安く売られていたので、食べたくなって作りました。りんご酢とヨーグルトでさっぱり美味しいです。

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材料

3人分
  • 紫キャベツ 4枚
  • 塩 少々
  • レーズン お好みで
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ヨーグルト 大さじ2
  • りんご酢(飲むタイプの甘いやつ) 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    紫キャベツは細く千切りにした後、軽く塩を振って揉んでからボールに移す。

  2. 2

    1に紫キャベツ以外の材料全てを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    味見をして、問題なければ出来上がり!

コツ・ポイント

紫キャベツは葉が硬いので、なるべく細く刻んでください。また、出来上がったら冷蔵庫でしばらく寝かせることで、味が馴染んで美味しくなります。

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おかあしゃんキッチン
おかあしゃんキッチン @cook_40299450
2021/05/26 10:52に公開
食べること大好き。子どもと一緒に美味しいものを手軽におうちで食べられるよう、日々料理に奮闘中です。
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このレシピのキーワード

コールスロー 紫キャベツ レーズン ヨーグルト

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