手軽に作れるカラフルなピクルス。お酢の酸味と鷹の爪のピリッとした辛さがいい感じです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜と大量に購入して使いきれていなかったお酢をまとめて使いたくてレシピを考えた時にぴったりだったのがピクルスでした。