ツナと枝豆の無限ピーマン

野菜が好きです
野菜が好きです @cook_40410571

先付、おつまみ、箸休め
夜中の小腹のすき間も罪悪感なく埋められます
このレシピの生い立ち
一時期狂ったように毎日食べてました。
今は落ち着きました

ツナと枝豆の無限ピーマン

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夜中の小腹のすき間も罪悪感なく埋められます
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一時期狂ったように毎日食べてました。
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材料

  1. ピーマン 4個
  2. 冷凍枝豆またはゆで枝豆 50g(さや含む)
  3. ツナ缶 1缶
  4. 鳥だし(顆粒) 小さじ2
  5. ごま 小さじ2
  6. ゴマ 適量
  7. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆は解凍しておく

  2. 2

    ピーマンは半分に切ってヘタをとり、
    縦に切る

  3. 3

    枝豆はさやから出し、薄皮を取る
    *水を張ったボールに豆を入れて薄皮を剥いていくのが楽ちん

  4. 4

    タッパーに❷ピーマン❸枝豆、ツナ缶をオイルごと、鳥だし、ごま油を入れる

  5. 5

    ふんわりとラップをして
    1分半ほど(ピーマンの色が鮮やかになるくらい)レンジでチンをする

  6. 6

    ゴマをふる

  7. 7

    タッパーのフタをしっかりとしめ、
    漏れないようによく振る

  8. 8

    しょうゆで味を整えて
    できあがり

  9. 9

    パクチー乗せると美味しい

  10. 10

    つくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

枝豆は薄皮まで取るほうが美味しいです

ツナ缶のオイルが気になる方は
オイルを切って、調味料の量を増やしてください

ピーマンの風味をより残したければレンジは〜1分、または温めなくてもOK

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野菜が好きです
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とりあえずパクチー乗せたら美味しいよ
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