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からだにやさしいベイクドチーズケーキ
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からだにやさしいベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

からだにやさしいベイクドチーズケーキ

みみこ、
みみこ、 @cook_40284503

ギリシャヨーグルトを使うことでヘルシーに！
なのにみっちり濃厚なチーズケーキになりました◎
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキが食べたい！けどからだにも気を遣いたい〜、から生まれました（ ˆᴗˆ ）

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なのにみっちり濃厚なチーズケーキになりました◎
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からだにやさしいベイクドチーズケーキ

みみこ、
みみこ、 @cook_40284503

ギリシャヨーグルトを使うことでヘルシーに！
なのにみっちり濃厚なチーズケーキになりました◎
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濃厚なチーズケーキが食べたい！けどからだにも気を遣いたい〜、から生まれました（ ˆᴗˆ ）

ギリシャヨーグルトを使うことでヘルシーに！
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材料

14cm型
  • (土台)
  • クラッカー 50g
  • サラダ油（お好みのオイル） 40ｇ
  • (生地)
  • クリームチーズ 200g
  • きび砂糖 40g
  • はちみつ(パルテノについているもの1つ分) 12ｇ
  • 卵黄 1個
  • 全卵 1個
  • パルテノ（ギリシャヨーグルト） 100ｇ
  • サラダ油 大さじ1
  • レモン汁 5cc
  • 米粉 20g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱する

  2. 2

    クッキングシートを大きめに取り、くしゃくしゃに丸める
    水で濡らして型に合わせる

  3. 3

    (土台作り)
    袋にクラッカーを入れ、細かく砕く

    オイルを足して袋の中でもみこむ

  4. 4

    ３を型に敷き詰める

  5. 5

    (生地作り)
    順番に材料を加え、その都度よく混ぜる

  6. 6

    混ぜた生地を４に流し入れ、180度で予熱して40分焼く

コツ・ポイント

ギリシャヨーグルトは蜂蜜が付いてるパルテノがオススメです♪
（パルテノは80ｇなので、残りの20ｇはプレーンヨーグルトでも代用可〇）

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みみこ、
みみこ、 @cook_40284503
2021/05/29 01:50に公開
以前のアカウントから変更致しました（ ˆᴗˆ ） 抹茶のアイスボックスクッキーが好評でしたので再度アップしました
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 はちみつ クリームチーズ 卵 ヨーグルト 卵黄

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