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【簡単】夏野菜の肉巻き
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【簡単】夏野菜の肉巻き-レシピのメイン写真

【簡単】夏野菜の肉巻き

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

お肉を巻いてる時から、焼いて食べるのが楽しみになっちゃう♪
お肉を巻くだけなので簡単に作れます！
「かしましめし」
このレシピの生い立ち
ふとした時の閃きです！

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お肉を巻いてる時から、焼いて食べるのが楽しみになっちゃう♪
お肉を巻くだけなので簡単に作れます！
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 300g位
  • 塩胡椒 適量
  • オススメ夏野菜
  • ピーマン(半分)
  • ナス(輪切り)
  • 茗荷
  • レタス
  • ミニトマト
  • etc...
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作り方

  1. 1

    まずは野菜をカットする。
    ※お好みの野菜で大丈夫ですよ！

    • 【簡単】夏野菜の肉巻き作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリやオクラは焼くだけだと火が入らないことがあるので、下茹でしておく。

    • 【簡単】夏野菜の肉巻き作り方2写真
  3. 3

    レタスは葉を1枚1枚剥がす感じで。

    • 【簡単】夏野菜の肉巻き作り方3写真
  4. 4

    バラ肉は1枚ずつ剥がし、半分に切る。
    ※レタスを巻く時は切らないで、1枚そのままを使用する

    • 【簡単】夏野菜の肉巻き作り方4写真
  5. 5

    くるくると巻いていく。

    • 【簡単】夏野菜の肉巻き作り方5写真
  6. 6

    いっぱい巻けたら準備完了♪

    • 【簡単】夏野菜の肉巻き作り方6写真
  7. 7

    塩胡椒を振ってから焼いて召し上がれ♬

    • 【簡単】夏野菜の肉巻き作り方7写真

コツ・ポイント

レタスを巻く時は、むしるのではなく一度レタス小さく潰すようにしてからにすると巻きやすいです！

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2021/06/01 03:44に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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このレシピのキーワード

肉巻き なす レタス みょうが ピーマン ミニトマト 豚バラ肉

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