納豆は冷たいまま食べたくないので炒めてご飯に乗せました。このレシピの生い立ちボンビーガールをみてアレンジしてみました…笑
生姜ニンニクはみじん切り。胸肉たたいてミンチにする。
フライパンでごま油を少し引き生姜ニンニクをいれて香りが出たらミンチを炒める。
日が通ったら納豆、付属のタレ、豆板醤、酒、みりんをいれて炒める。
炊いたお米の上に乗せたら完成です。
生姜とニンニクを入れることで塩分を控えめにできます。
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