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簡単！ローストビーフ
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簡単！ローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単！ローストビーフ

☆さくらの献立
☆さくらの献立 @cook_40277146

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材料

2人分
  • 牛肉ブロック 200g
  • ★ハーブソルト 適量
  • ★胡椒 適宜
  • ★おろしにんにく 小さじ1
  • ★おろししょうが 小さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ローズマリー 1枝
  • レタス 好きなだけ
  • 玉ねぎ 好きなだけ
  • ポン酢 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    肉は全体的にフォークで穴を開ける

  2. 2

    ★の調味料を塗り込む

  3. 3

    オリーブオイルをひいたフライパンで焼き色が付くように全体を焼く

  4. 4

    アルミホイルに焼いた肉とローズマリーを置いて包む

  5. 5

    トースターで8分焼く

  6. 6

    焼けたらすぐにアルミホイルに包んだまま外へ出して粗熱を取る

  7. 7

    そのままジップロックに入れて冷蔵保存(2時間くらいは)

  8. 8

    好きな厚さに肉を切り分けて、レタス・玉ねぎ等を飾りつけ、ポン酢をかけたら完成！

コツ・ポイント

火を入れすぎない！

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☆さくらの献立
☆さくらの献立 @cook_40277146
2021/05/30 05:53に公開
和風でパパッと作れる料理が好きです！簡単で栄養バランスの良い料理を紹介します♪
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このレシピのキーワード

ローストビーフ レタス ハーブ 玉ねぎ 牛かたまり肉

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