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厚焼きホットケーキのレシピ
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厚焼きホットケーキのレシピ-レシピのメイン写真

厚焼きホットケーキのレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

Eテレのネットで厚焼きホットケーキを見て作りたくなって作りました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、クックパッドとネットのいい所を少し自分流にアレンジをしました。

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厚焼きホットケーキのレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

Eテレのネットで厚焼きホットケーキを見て作りたくなって作りました。
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材料

1人分手作り直径13㎝×高さ5㎝
  • ①薄力粉とBPを混ぜる。
  • ②型に油を刷毛で塗る。
  • 薄力粉 90g
  • BP(ベーキングパウダー) 4g
  • 牛乳 40ml
  • 卵 1個
  • 砂糖 18g
  • マヨネーズ 15ml(大匙1)
  • トッピング
  • マーガリン 適量
  • はちみつ 適量
  • 果物 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵砂糖マヨネーズを入れハンミキで白っぽくなる迄混ぜ牛乳を少しずつ加え薄力粉を入れてベラで混ぜる、

    • 厚焼きホットケーキのレシピ作り方1写真
  2. 2

    丸皿にシートを敷き型に刷毛で油を塗って1の生地を入れ菜箸でクルクル空気抜きをする。

    • 厚焼きホットケーキのレシピ作り方2写真
  3. 3

    オーブンを150℃に予熱して25分焼いて火が通っているか確認すること。

    • 厚焼きホットケーキのレシピ作り方3写真
  4. 4

    お皿に乗せて型をパレットナイフで円の周りを1周してから型抜きをする。

    • 厚焼きホットケーキのレシピ作り方4写真
  5. 5

    マーガリンとはちみつをかけて果物を置いて出来上がりです。☺

    • 厚焼きホットケーキのレシピ作り方5写真
  6. 6

    型を手作りをしました。下にシートをくっつけています。

    • 厚焼きホットケーキのレシピ作り方6写真

コツ・ポイント

卵液は白っぽくなる迄混ぜると膨らみ固くなりません。

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ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424
2021/06/25 01:17に公開
独学で図書館の本とネットでYouTube等で勉強させて頂き、それでも基礎がなってないので、失敗や成功をしながらお菓子を作り続けてきました。きっかけは弟がお菓子を作っていたので、その姿に興味をそそられ作り始めました。R8年2月07日で467件つくれぽ170件作っています。まだまだ発展途中なので、未熟な物のレシピをあげていますが…。努力をしていきたいです。どうかお遊びにきてくださいませんか。よろしくお願い致します。
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