ラタトィユキッシュ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
ラタトィユのアレンジレシピ。冷凍パイシートを使えば手軽にこんなキッシュが焼けます！具だくさん野菜たっぷりのキッシュ！
このレシピの生い立ち
ついついたくさん作ってしまうラタトィユ。大好きなキッシュの具にしてみました！自家製サワークリーム入りのあっさりキッシュです！
ラタトィユキッシュ
ラタトィユのアレンジレシピ。冷凍パイシートを使えば手軽にこんなキッシュが焼けます！具だくさん野菜たっぷりのキッシュ！
このレシピの生い立ち
ついついたくさん作ってしまうラタトィユ。大好きなキッシュの具にしてみました！自家製サワークリーム入りのあっさりキッシュです！
作り方
- 1
材料
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- 2
バターを塗った方に冷凍パイシートを敷き、フォークでプツプツ穴を開ける。
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- 3
スナップえんどうは茹でて冷水にさらす。
-
- 4
スナップえんどうは一口大に、オリーブは半分に切る。
-
- 5
ボウルに卵、生クリーム、サワークリーム、とろけるチーズ半量、塩、コショウを加えてよく混ぜる。
-
- 6
2の型にラタトィユを入れ、
-
- 7
4を加え、
-
- 8
5の卵液を流し入れる。
-
- 9
こんな感じ…
オープンを190℃に予熱する。 -
- 10
30分焼く。
途中、10分焼いたところで一旦取り出し、 -
- 11
残りのとろけるチーズを乗せ、さらに20分焼く。
-
- 12
焼き上がり！
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- 13
パセリを飾り、出来上がり！
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- 14
参考レシピ
夏野菜いっぱいのラタトィユ レシピID 21001353 -
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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